１０月のメドックツアー参加の際には色々とお世話になりました。
台風通過のこともあり、ご心配をお掛けしましたが、無事フランスに到着できまして、当日はツアーを楽しませて頂きました。
当日のボルドーは素晴らしいお天気にも恵まれて初夏のような陽気に爽やかな風が吹いて、気持ちの良い１日でした。
美しい風景の中、素晴らしいワイナリーを巡り、フォトストップでも高名なワイナリーにお連れ頂いて夢のような時を過ごさせて頂きました。
思い出に残るツアーに参加できまして本当にありがとうございました。
また当日ガイド、通訳を務めて下さいました土岐さんにも大変お世話になりました。深い知識を持ってらして、詳しい説明を頂き、大変参考になりました。
メドックでのワイナリーの歴史や現状、今年の畑の様子など大変興味深いお話を沢山お聞きしました。素晴らしい方ですね！
また、ボルドーでのお勧めレストランも教えて頂き、La Tupina に行ってみました。私どもにはとても良いレストランでした。
フレッシュのセップ茸、山鳩、大変美味なフォアグラ料理など頂き、どれも楽しみにしていた食材で質も素晴らしく良い体験が出来ました。
土岐さんにはどうぞよろしくお伝えくださいませ。
またいつかボルドーを訪ねることができることを願っています。
素敵なツアーをありがとうございました。