ガイドの方は知識が豊富でワイン愛に溢れている方でした。訪問した3軒のシャトーの方々もとても感じが良く、畑、カーブの見学、土壌から、ボトル詰めまで、あらゆる工程を説明してくださいました。シャトーを次世代へ継承し、作り手の思いの伝わるツアーでした。
ソーテルヌの貴腐ワインは、mustです。偏見を持たずに是非訪れて、知っていただきたいです。