ボルドーでは2日間にわたり天候にも恵まれ、 大変充実したシャトーツアーを体験できました。
初日はYuriko さんにメドックからSt Emilionまで長距離を 運転しながら案内してもらいました。訪問したシャトーは それぞれ特徴があり、楽しく試飲をしてワインを購入しました。
2日目はMakoさんにメドックをガイドしてもらい勉強になりました。
醸造から熟成までボルドーの素晴らしさを実感しました。
シャトーによる方法や考え方の違いやも分かり、座学ではない奥深い部分に 触れることが出来て感動しました。
家内もアルコールは飲めませんが大変、楽しかったと言っています。
また近いうちに再訪したいと思います。
色々とわがままを言いましたが、適切に対応していただきありがとうございました。